ASB steht für Kaffeekompetenz in Perfektion mit einem breiten Sortiment an hochwertigen Produkten. Zudem bietet ASB Kaffee im Raum Berlin und Köln professionelle Maschinen und ein einzigartiges Servicepaket. Ob Bohnen- oder lnstant-Maschinen, gemahlener Kaffee oder Kapseln, Frischmilch oder Milchpulver, Kakao, Tee und/oder Suppe oder einen Wasserspender dazu, wir bieten eine Lösung und beraten Sie gerne.
beste Rohstoffauswahl, erlesene Bohnen
hervorragende Qualität
Die Arabica-Bohne wächst in höheren Lagen, zwischen 800 und 2500 m, weswegen der Arabica-Kaffee auch den Namen „Bergkaffee“ trägt. Die Markenzeichen sind ein feines Aroma und eine angenehme Säure.
Die Sorte Arabica macht den größten Teil (etwa 75%) der weltweiten Produktion aus, wovon die wichtigsten Kaffeeproduzenten Äthiopien, Brasilien, Kolumbien, Zentralamerika, Mexiko, Indien und Ostafrika sind.
Der Arabica-Kaffee ist sehr bekömmlich und geschmacklich nuanciert.
Wieder Name schon erahnen lässt, ist die Robusta-Bohne robuster als die Arabica-Bohne und im Anbau weit weniger empfindlich. Die Sorte Robusta kann auch in tieferen Lagen angebaut werden und zeichnet sich durch eine intensive Note, einen starken Körper und einen geringen Säuregehalt aus. Robusta wird hauptsächlich in Vietnam, Brasilien und Indonesien angebaut.
Der typische Robusta-Geschmack wirkt oft ein wenig dunkel, holzig und leicht bitter. Außerdem besitzt der Robusta-Kaffee einen geringeren Ölanteil als Arabica, was sich in einer länger haltbaren Crema positiv zeigt.
Blend aus latein- und südamerikanischen Kaffees, 70% Arabica, 30% Robusta
Vollmundiger Charakter mit dezenter Schokoladen-Note und feinem Röstaroma.
Vollaromatische Komposition aus Robusta- und Arabicabohnen, harmonische Mischung mit feiner Würze und eleganter Säure.
Samtige und langanhaltende Crema
Zubereitungsempfehlung:
Geeignet für Filterkaffee, Caffè Crema und Milchkaffee
Dieser vielfältige Kaffee aus schonender Langzeit-Trommelröstung verfügt über einen vollen Körper. Nussig mit Karamellnote.
100% Arabica, reiner Hochlandkaffee aus den beliebtesten und teuersten Arabica-Sorten, ausgewogenes Aroma mit feinherber Säure.
Würzig-kräftig und aromatisch
Zubereitungsempfehlung:
Geeignet für Filterkaffee, Caffè Crema und Milchkaffee
Blend aus zentral- und südamerikanischen sowie südasiatischen Kaffees. 80% Arabica, 20% Robusta
Dieser vollmundige Bio-Kaffee wurde mit besonderer Sorgfalt geröstet und verfügt über eine dezente Säure. Mit einer Note von dunkler Schokolade.
Dieser Bohnenkaffee besticht durch sein feines, leicht fruchtiges und harmonisches Aroma.
Ein Spitzenkaffee aus 100% ökologischem Anbau mit FAIRTRADEGütesiegel.
Zubereitungsempfehlung:
Geeignet für Filterkaffee, Caffè Crema und Milchkaffee
Blend aus latein- und südamerikanischen Kaffees,
60% Arabica, 40% Robusta
Dieser kräftige Kaffee aus schonender Langzeit-Trommelröstung verfügt über einen vollen Körper. Leicht herb mit malziger Note.
Gemahlene Premiumsorten, die nach schonendster Herstellung unverwechselbare Aromer freigeben. Durch das spezielle Produktionsverfahren erzielt dieser Kaffee eine sehr hohe Ergiebigkeit. Aromatischer Genuss
Zubereitungsempfehlung:
Geeignet für Filterkaffee, Caffè Crema und Milchkaffee
Blend aus südamerikanischen und afrikanischen Kaffees. 60% Arabica, 40% Robusta
Dieser kräftige Kaffee aus schonender Langzeit-Trommelröstung verfügt über einen vollen Körper. Leicht herb mit malziger Note.
Eine ausgewogene Selektion aus gemahlenen Premiumbohnen. Die spezielle Röstung, sowie Mahlung ergeben einen angenehmen und anregender Spitzenkaffee. Angenehm-anregender Genuss
Zubereitungsempfehlung:
Geeignet für Filterkaffee, Caffè Crema und Milchkaffee
Dieser kräftige Kaffee aus schonender Langzeit-Trommelröstung verfügt über einen vollen Körper. Würzig mit Note von Walnuss.
Mischung beliebter Bohnen, dunkle Röstung mit vollem Körper, intensivem Geschmack und exzellenter Crema speziell für Espresso, Latte Macchiato oder Cappuccino
Zubereitungsempfehlung:
Geeignet für Caffè Crema und Milchkaffee
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